La dieta alcalina
¿Cuántas veces habremos oído la frase “Somos lo que comemos”? Pues bien, esta expresión, cobra sentido más que nunca en este contexto.
Sabemos que la salud de nuestro cuerpo depende de cómo nos alimentamos. Por lo tanto, una mala alimentación es sinónimo de padecer algún tipo de dolencia, mientras que una alimentación equilibrada nos protegerá de sufrir enfermedades. Y en esta misma premisa se sustenta la dieta alcalina dado que ciertos estudios científicos vaticinan que las enfermedades de tipo cardiovascular, de pulmón, riñones, cerebrales e
El pH de nuestro cuerpo, o lo que es lo mismo, el nivel de acidez de nuestro organismo, se mide en una escala de 0 al 14. De 0 a 7 se consideraría un cuerpo ácido mientras que de 7 a 14 sería alcalino. Para buscar el equilibrio, la dieta alcalina apuesta por una alimentación a base de frutas y verduras dejando de lado a las carnes rojas, de cerdo, aves de corral, etc. así como a los lácteos. Por supuesto, las grasas y los azúcares también están excluidos de esta dieta.
Con este tipo de alimentación más saludable, conseguiremos, en primer lugar, desintoxicar nuestro cuerpo. Y lo haremos a través de la orina. Ésta será más fluida y alcalina, lo que favorecerá la eliminación de toxinas al mismo tiempo que nos protegerá de padecer cualquier infección en los riñones. Y en segundo lugar, puesto que hemos dejado fuera de nuestra alimentación aquellos productos grasientos, nuestro peso disminuirá.
suplementos de la dieta alcalina
La dieta alcalina no alberga en sí ninguna pócima mágica. Simplemente, apuesta por una alimentación adecuada dando prioridad a las frutas y verduras en detrimento de las comidas rápidas, productos industrializados, aquellos con elevado contenido en azúcares y harina. Se trata, de tener y seguir ciertas rutinas alimenticias.
Los alimentos alcalinos contra el cáncer
Como hemos visto anteriormente, un cuerpo cuyo pH es de 0 a 7 quiere decir que tiene un elevado porcentaje de acidez. O lo que es lo mismo, nuestro propio cuerpo constituye un imán para las enfermedades. Para evitar cualquier tipo de adversidad, lo ideal sería encontrar el equilibrio entre la acidez y la alcalinidad. A continuación os mostramos cuáles son los alimentos alcalinos para crear unas fantásticas recetas para una dieta alcalina.
Verduras
- Remolacha
- Brócoli
- Col
- Zanahoria
- Coliflor
- Apio
- Judías verdes
- Pimientos
- Pepino
- Berenjena
- Ajo
- Lechuga
- Hongos
- Nabo
- Cebolla
- Calabaza
- Rábanos
- Algas
- Espinacas
- Tomates
- Berro
- Brotes de soja
- Habas
- Espárragos
- Repollo
- Manzanas
- Albaricoques
- Frutos rojos
- Mango
- Papaya
- Fruta de la pasión
- Coco
- Uvas
- Pomelo
- Melón
- Sandía
- Cerezas
- Limón
- Lima
- Mandarinas
- Melocotón
- Piña
- Pera
- Nectarina
- Ciruelas
- Lentejas
- Almendras
- Avellanas
- Castañas
- Uvas pasas
- Dátiles
- Nueces
- Jengibre
- Canela
- Todo tipo de hierbas aromáticas
- Guindilla
- Curry
- Perejil
- Vinagre de manzana
- Agua mineral
- Sal
- Miel
- Té o infusiones
- Aceites y grasas
- Aceite de oliva
La gran mayoría de las enfermedades pueden generarse en el cuerpo porque nuestro PH tiene un nivel demasiado ácido. Cada vez más estudios realizados han llegado a la conclusión de que si tienes un PH alcalino, es muy dificil que las enfermedades puedan avanzar. Según estos estudios, si consigues alcalinizar tu cuerpo, podrás evitar muchos tipos de enfermedades.
Fuente: http://www.dietas10.net/alcalina/#En_que_consiste_la_dieta_alcalina
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